Món ăn Nước xúp Phật nhảy tường Nước xúp Phật nhảy tường – Linh hồn của một món cao lương mỹ vị. Phật nhảy tường là một trong những món ăn cầu kỳ và tinh túy … Read More
Nguyên liệu Nấm Trúc Sanh Nấm trúc sanh Nấm Trúc sanh có tên khoa học là Dictyophora indusiata, còn được gọi với các tên khác như: Nấm nữ hoàng, nấm tâm trúc. Nấm Trúc … Read More
Nguyên liệu Nấm Tùng Nhung Nấm Tùng Nhung (Matsutake) là một loại nấm nổi tiếng trên thế giới và được tìm thấy ở nhiều nơi có khí hậu đặc biệt. Loại nấm này có … Read More
Nguyên liệu Nấm bụng dê Nấm Bụng Dê là loại nấm quý hiếm và nổi tiếng, một trong những loại nấm quý hiếm bậc nhất như nấm tùng nhung, nấm vuốt hổ đen, nấm kê … Read More
Nguyên liệu Sâm Tây Dương Nhân sâm Hoa Kỳ (American Ginseng) còn gọi là sâm Tây Dương, sâm Mỹ, sâm Canada, sâm Bắc Mỹ. Loại sâm này sinh trưởng tự nhiên ở vùng Bắc … Read More
Nguyên liệu Nấm bụng dê Nấm Bụng Dê là loại nấm quý hiếm và nổi tiếng, một trong những loại nấm quý hiếm bậc nhất như nấm tùng nhung, nấm vuốt hổ đen, nấm … Read More
Nguyên liệu Gân nai Gân nai là một loại thực phẩm quý nằm trong “bát trân” qua nhiều thời đại. Theo Đông y, gân nai có vị ngọt, tính bình, không độc, chứa nhiều … Read More
Dược thiện Thảo mộc thông dụng trong dược thiện Các món súp thảo mộc, súp bổ dưỡng Trung Hoa và ở tầm tinh hoa nhất là súp dược thiện – dưỡng thiện thang – đều được chế biến … Read More
Nguyên liệu Yến sào Yến sào là một loại thực phẩm cao cấp. Thời phong kiến, các món ăn từ yến sào chủ yếu được phục vụ vua chúa, quan lại giàu có. … Read More