Danh mục: Nguyên liệu

Thảo dược, nấm, lâm hải sản, …

Nấm Trúc Sanh

Nấm trúc sanh Nấm Trúc sanh có tên khoa học là Dictyophora indusiata, còn được gọi với các tên khác như: Nấm nữ hoàng, nấm tâm trúc. Nấm Trúc …

Nấm Tùng Nhung

Nấm Tùng Nhung (Matsutake) là một loại nấm nổi tiếng trên thế giới và được tìm thấy ở nhiều nơi có khí hậu đặc biệt. Loại nấm này có …

Nấm bụng dê

Nấm Bụng Dê là loại nấm quý hiếm và nổi tiếng, một trong những loại nấm quý hiếm bậc nhất như nấm tùng nhung, nấm vuốt hổ đen, nấm kê …

Sâm Tây Dương

Nhân sâm Hoa Kỳ (American Ginseng) còn gọi là sâm Tây Dương, sâm Mỹ, sâm Canada, sâm Bắc Mỹ. Loại sâm này sinh trưởng tự nhiên ở vùng Bắc …

Nấm bụng dê

Nấm Bụng Dê là loại nấm quý hiếm và nổi tiếng, một trong những loại nấm quý hiếm bậc nhất như nấm tùng nhung, nấm vuốt hổ đen, nấm …

Gân nai

Gân nai là một loại thực phẩm quý nằm trong “bát trân” qua nhiều thời đại. Theo Đông y, gân nai có vị ngọt, tính bình, không độc, chứa nhiều …

Yến sào

Yến sào là một loại thực phẩm cao cấp. Thời phong kiến, các món ăn từ yến sào chủ yếu được phục vụ vua chúa, quan lại giàu có. …